天博体育官方APP中医专家称绿豆并没有那么神 包治百病不可信记者在市区一超市杂粮专区看到,绿豆每斤12元—16元。几位前来购买杂粮的市民,看着价格不断上蹿的杂粮直摇头。一市民王先生表示:“现在为了买一斤绿豆,跑好几个地方比较,哪儿便宜就在哪里买。”超市一销售人员说,进入5月份,绿豆价格已涨至12元—15元/斤。也有不少市民认为,绿豆毕竟不是必须消费品,贵就少吃一点。
一些人认为,“绿豆热”的出现是因“养生热”所致。据销售人员刘女士介绍,近几年,随着人们养生观念增强,多吃粗粮好等营养健康理念深入人心,绿豆等杂粮的销量一直不错。
不少销售杂粮的销售商说:“前几年的确没有这么多人买绿豆。从去年以来,绿豆的销量不断上升。这与市场炒作绿豆对养生有好处大有关系。另外绿豆减产———去年下半年西南大旱,又赶上北方产区天气反常。这导致绿豆紧缺,身价一路上涨到再加上销量大增,绿豆金贵,物以稀为贵嘛。”
对此,市中医院国医堂专家蔡英奇表示,中医需要辩证看,对于绿豆的养生作用也应该客观对待。绿豆的确有清热、去火、解暑的作用,尤其夏天吃很有好处。从中医的角度看,绿豆对于肝火比较旺的高血压患者,也有一定功效。但如果说绿豆包治百病,这就有失偏颇,有点玄乎,不可信,更不可取。绿豆的作用没这么大天博体育官方APP,其实有些人还不宜吃绿豆,如果是脾胃虚、舌苔厚的人。因为绿豆是性寒的食材,并不主张吃绿豆。