天博体育官网别乱吃!已有人中毒1人死亡不知道何时起“野生”忽然成为“绿色”“健康”“无污染”的代名词。野生植物也成了很多人追捧的“高级食材”,还有不少人趁着假期出游亲自到野外采挖。但是你真的是“内行人”吗?
近日,省卫生健康委公布了2023年6月全省突发公共卫生事件信息:其中,在梅州市丰顺县,有人误食混有钩吻的自采草药中毒,发病2例,死亡1例。
相似的野菜和毒草可不仅仅只有上面那几种,一旦食用了有毒的植物很容易引发食物中毒,更严重者会导致死亡。但由于野外环境的不可控性“真·野菜”也难免会有问题。
根据《中华人民共和国植物保》和《中华人民共和国森林法》,禁止无证采伐国家重点保护植物和其他一些禁止采伐的林木,以及砍伐未成林的林木。
一些常见的野菜,如雪里蕻、穿心莲、莲子花等,已被列入国家重点保护植物。也就是说,即使在路边天博体育官网,违规采摘这样的植物也是违法的行为。
事实上,目前一些富含营养价值的野菜已经被驯化并实现大规模的种植了,比如蒲公英和荠菜,大家可以在市场买到“野菜”。
即使是正规来源的野菜,也要注意尝鲜即可不要贪吃,尤其老人、婴幼儿、孕产妇哺乳期妇女、过敏体质人群,尽量少食或者不食野菜。