天博体育海口石山大打富硒牌 黑豆需经植物医院检测才上市石山黑豆不仅有高蛋白、低热量等特点，还富含硒元素和多种矿物质，具有极高的营养价值，被认为是养生圣品。李幸璜 摄

　　在石山互联网农业小镇镇级运营中心，复古纸袋包装的黑豆整齐摆放在货架上。现在，一斤石山富硒黑豆从最初的8、9元卖到了30元，却仍然供不应求。

　　近年来，石山人意识到黑豆背后的商业价值，启用“合作社+农户”模式扩大种植规模，借力“互联网+”技术打通销路，进行品牌建设转型升级，使火山土壤里的“黑疙瘩”，摇身一变，成了百姓餐桌上的“黑黄金”。

　　在石山，农产品与互联网、电商结合得越发紧密。农产品从种植到收获，全套流程注入互联网基因，让农民或者企业从网络的海量信息中享受到更广的资讯和更多的实惠;此外，为了让市民便捷地享用到放心农产品，农民利用互联网技术监督生产流程，企业转战电商平台，推进线上线下销售，所有农产品从地头到餐桌无缝对接。

　　而品牌建设是石山黑豆焕发活力的关键。曾经的黑豆长在山中无人问津，但近年来石山黑豆的“硒字招牌”越擦越亮，培养了一批忠实消费者，更是以品牌化带动了农业转型升级之路，通过品牌包装和设计提升产品附加值，并加快发展农业生产标准化、经营产业化、产品市场化和社会服务化，让土地焕发新价值。

　　未来，石山镇将积极融入海口热带特色现代农业的大发展，并借助国家“一带一路”战略将品牌农产品推向世界。

　　在海口市秀英区石山镇三卿村的富硒黑豆基地，田地里黑豆的枝条微微泛黄，收获的日子即将来临。农家人早早已收拾庭院，等着黑豆成熟后，在院落中晒豆脱粒。

　　黑豆，作为传统农产品，在石山镇的种植历史已经延续千年。近年来，随着海口推动农业发展标准化、规模化、产业化、品牌化的步伐，石山镇依托本地的富硒、长寿、绿色资源，打造火山健康农产品品牌，从品种、质量、供销到配送等农业生产的各环节对黑豆进行包装设计，使石山黑豆焕发前所未有的产业活力。

　　海口，这座位于北纬19度的热带滨海城市，拥有充足光热、湿润气候等得天独厚的自然条件。位于海口西部的石山镇包揽全岛独特的火山带，经历万年风霜雨露，火山土壤在此沉积，富含数十种天然矿物质，是一座天然的硒土宝库。

　　海口市农业局局长李世高说，海口将依托火山地区富硒的特点，重点在这一板块打造永兴荔枝、永兴黄皮、火山石斛和石山黑豆四个农业品牌。

　　石山黑豆便是这片土地上十分典型的农作物。石山人世世代代与火山土壤打交道，千年来延续种植黑豆的传统。出于对火山土壤的热爱和黑豆的了解，他们创造了自成一脉的古法种植。

　　人工开垦除草，不使用化学药剂，种子代代筛选……当地农民选择用最原始最笨拙的方法栽培火山黑豆，却最大程度地保存土壤的天然营养和肥力，保证了黑豆的天然无公害的优良品质。

　　“黑豆收获后，将在石山互联网农业小镇植物医院进行统一检测。”石山镇农业服务中心主任陈大江介绍，石山镇严格做好黑豆的品控工作，严格确保种植、除虫、包装、运输、销售中每一环节都符合标准后，黑豆方能上市。

　　曾经，黑豆的生产模式以小农种植，自家散养为主，种植规模提不上去，品质无法统一。为了解决这一难题，石山镇以“合作社+农户”的方式，建设种植基地。秀英区农业局副局长王端洪介绍，目前全镇总种植面积约有4100亩土地，亩产量近300斤，未来种植面积将进一步拓展到5000亩以上。

　　同时，为了提高石山黑豆的品牌辨识度，秀英区抓住火山土壤富硒的特点，大力打响“硒字招牌”。在石山黑豆推出之前便请人检测产品的营养价值，明确了黑豆富含硒元素;聘请专业设计公司对产品整体形象和包装进行策划;并在线上线下举行多场推介会加强宣传……

　　“去年11月我们已经申报‘石山黑豆’地理标志证明商标天博TB。”王端洪说，通过多管齐下，石山黑豆品牌的认知度和美誉度正一步步提升，硒元素成了火山黑豆独特的营养价值招牌，需求上来了，市场价格也步步上涨。

　　秀英区将集人文、生态、环境为一体的要素资源整合起来，以品牌化战略带动农业转型升级，纵深发展，横向跨越，在农旅融合、“互联网+”等方面探索出路，形成“农业+”的发展格局。

　　目前，石山镇在全镇扶持打造观光园、庄园化休闲点，设计推广海口农业文化精品旅游线路，已形成成熟的火山黑豆特色品牌农家乐，拉伸农旅融合产业链条，进一步推进全域旅游建设。

　　每个周末，都有不少观光客来到石山镇的三卿、昌道等村落，漫游观光，并来到农田里，观看黑豆生长种植过程，到农舍里亲身体验研磨黑豆，制作豆腐。三卿村村民小组长王杰介绍，仅在三卿村，农家乐月营业额能达到3万元左右。

　　同时，秀英区不断完善农产品电商平台建设，打造“海岛生活”、“火山公社”等电商平台与系列农业品牌公众号，形成完善的农业互联网生态圈，让石山黑豆搭上“互联网+”发展快车。

　　日前，海口市秀英区石山镇三卿村的富硒黑豆种植基地内，漫山遍野的黑豆苗长势喜人，三卿村村民小组长王杰在黑豆田边，仔细观察豆苗长势。

　　王杰是1997年从三卿村走出的大学生，2009年，供职的外企公司准备提拔他为财务总监，年薪将达到30万元。但他却做出一个令人匪夷所思的决定：回家乡种野菜，种黑豆。

　　“那年我到广东从化野菜种植基地考察，发现野菜居然可以卖到50元一斤。我想到家乡遍地是火山岩富硒土壤，种出的农产品绝对会更好。”王杰说。

　　“石山的每一处脉络我都知道，走在这片土地上总感觉有使不完的劲。”回乡后，王杰摸索改良种植技术，凌晨四点跑到市场批发农产品，使石山富硒野菜和黑豆等农产品的名头越来越响，行情一路看涨。

　　产业化、品牌化是石山富硒农产品的发展方向。2012年，王杰决定积极动员村民把土地集中起来规模化种植黑豆等高效农作物，并牵头成立海口三卿生态农民专业合作社，他负责合作社管理和技术指导。

　　这两年，火山富硒黑豆产业的发展搭上了石山镇建设互联网农业小镇的快车，王杰开始思考如何实现“互联网+”黑豆品牌，推进线上线下销售，让品牌销售没有边界。

　　“在‘互联网+’背景下，黑豆能挖掘、发展出营销、品牌和文化三层价值。”王杰通过微营销，在网上宣传石山黑豆品牌并通过网络接单销售，黑豆仅收购价就达到16、17元一斤，并在海口部分小区实现野菜、黑豆及黑豆腐等加工农产品定时定点配送。

　　同时，合作社还通过打造黑豆主题农家乐，在爱哪哪网、旅行社、驴友俱乐部等媒介进行推广。游客在农家乐种豆、磨豆，了解黑豆故事和风俗，丰富了客户体验，极大延伸了黑豆产业链。每个周末，农家乐能接待10桌至20桌客人，月营业额3万元左右。

　　王杰说：“未来，我们考虑推出黑豆玩偶、动画等一系列文创产品，将石山自然健康的黑豆文化推销出去。”