前景可期！神木小黑豆身上做出大文章新型农业和特色农业是支撑农业高效发展的重要力量。在神木市，工业领域的一大黑——煤炭已经得到了丰足的回报。随着煤炭开采业的深度推进，神木市审时度势，在农业领域寻求造福万民的新突破。

　　黑豆素有豆中之王的美称，是富含高蛋白低脂肪的代表食品，在如今注重养生的时代，黑豆优势凸显。神木是黑豆的主产区，也是优势产区，种植历史悠久。近年来，神木依靠得天独厚的自然优势，不断加大科技兴农战略投入，积极开展黑豆产业化开发，通过“农户+企业”的发展模式，在小黑豆身上做出大文章。

　　早在2012年，神木市黑豆的种植面积就已经超过了15万亩，黑豆年产量达到2.2万吨。 随着种植面积的扩大，黑豆标准化种植模式全面推进，2012年7月，中国粮食行业协会按照考核标准，对神木黑豆种植情况等进行了全面考核，最终评定神木市为“中国黑豆之乡”，这也是神木市农业领域获得的第一块“国”字号招牌。从此，神木黑豆的影响力显著提升。

　　2017年11月，神木市申请的“神木黑豆”国家农产品地理标志产品评审会在北京举行。2018年7月，国家农业农村部正式向神木市农产品质量监督检查站颁发《农产品地理标志登记证书》，“神木黑豆”被认定为国家农产品地理标志产品，这也成为继“中国黑豆之乡”之后获得的又一个“国”字号荣誉。也正是这两个荣誉，为神木黑豆产业的快速发展增添了新的动力。

　　在神木市广大干部和群众的眼里，神木的黑豆种植和加工都不存在问题，当前亟待解决的就是黑豆销售的难题，如何让黑豆卖出去？怎么样能卖上高价钱？2018年3月，神木市首家黑豆专营企业——神木市黑豆豆业有限公司注册登记。该公司负责人认为，一方面要加大宣传力度，宣传神木黑豆的特别之处。另一方面，就是要建立一张全方位推广的销售网络，把实体店销售、电商平台销售、域外经销商代购等结合起来，多参加一些大型的小杂粮采购订货会、农产品展示展销会，让更多的人认识神木黑豆，了解神木黑豆，购买神木黑豆。

　　目前，该公司建立了500平方米的全国发货中心，可以承担全国各地的黑豆发货任务。公司经营的黑豆产品也由单一的黑豆原豆销售，拓展到了黑豆原豆及黑豆深加工产品的销售，开发了“神木黑豆礼盒”，在礼盒内配备了每一种产品的食用方法。

　　一种农产品，从普通产品到品牌产品，需要对种植、生产、销售每一个环节进行严格把关。从2018年12月23日第一批黑豆产品上市销售以来，神木市黑豆豆业有限公司严把产品质量关，靠诚信经营赢取市场，神木黑豆及深加工产品已经销往山西天博体育、广东、江苏、北京等省市。2019年初，神木黑豆入驻淘宝店铺，搭上网络快车，走向全国各地。

　　作为干旱和半干旱地区，神木市把黑豆的新品种引进试验示范作为改变农民种植模式的新选择，通过与西北农林科技大学合作，神木市赵家沟旱作农业试验示范园共对1000多个小杂粮新品种进行了试验，其中黑豆新品种占据了不小的份额。同时，神木市加大农业奖补政策，先后实施万亩黑豆高产创建、千亩黑豆示范样板项目，制定并确定了黑豆栽培地方标准，加大标准栽培培训力度，引进农业适用性机械在生产中的应用，有力推动了黑豆产业基地的建设。

　　神木市还注重农产品品牌建设，不断延伸农产品产业链，开发出了“醋泡黑豆”技术专利，并获得了国家科技部认定。目前，由单一的黑豆逐步衍生黑豆粉、豆面、酱油、豆芽、豆腐等产品，让黑豆在不断“旅行”中升值。

　　近年来，神木市高度重视黑豆规模化种植及产业化发展，通过“百企帮百村”与村户抱团发展订单农业，利用“小豆子”助力“大扶贫”，这不仅能为种植户解决销路难题，而且还让企业看到了新的商机。目前，神木市涉及黑豆深加工的本土企业有丰禾、长青等10余家，生产的黑豆特色产品有豆面、酱油、黑豆粉等近10种。

　　花石崖镇是“中国黑豆之乡核心区”。近年来，该镇为寻求破题“三农”、促进农民增收，在全镇范围内大力推广种植肾形有机黑豆，作为该镇今后发展的主导产业。